秋冬补肾话蛤蚧 慢支、咳喘养生应有道

传统中医讲究顺时养生，有“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏”的原则。时值秋冬季节，正适合采用传统补肺益肾之珍品——蛤蚧进行滋补，不仅能调节人体健康，还能有效防治秋冬常见的老慢支咳喘病。

　　秋冬气温变化大并且气候干燥，容易导致呼吸系统疾病旧病复发，尤其老慢支咳喘病更易发作或加重。专家建议，秋冬时节可结合传统中医 “养肺补肾”的养生之道，巧用补肾珍品——蛤蚧来进行老慢支咳喘病的防治与保健。

　　蛤蚧补肾 传千年佳话

　　从传统中医学来看，脾肾阳虚是老慢支咳喘病的主要病理基础，因此“健脾补肾，温里散寒”是老慢支咳喘病治本的关键所在。历代中医学专门用于养肺补肾的珍品当中，蛤蚧备受推崇，其用于防治老慢支咳喘病方面功效显著，自从宋代《开宝本草》启用蛤蚧养生入药以来，至今千余年仍享负盛名。

　　据介绍，蛤蚧属壁虎科，《本草》列于鳞部的爬虫动物。古书对蛤蚧的记载非常有趣，据说蛤蚧常常自报其名，雄性叫声“咯咯”为蛤，雌性叫声“唧唧”名蚧，求偶期传来隐喻“哥哥姐姐”似的窃窃私语。另有介绍说蛤蚧夜晚栖居榕树，一夫一妻，上呼下应，形影相随，往往捉一获二，虽死不弃，因而入药时必然成双成对。蛤蚧主产于广西，数量稀少，又有传说蛤蚧最珍惜自己的尾巴，见人捕捉，自断尾巴使药力俱散，因此蛤蚧捕捉不易，物以稀为贵。

　　据历代医书记载，蛤蚧药效价值很高。《本草纲目》认为蛤蚧有补肺虚劳、益阴助精的功效，主治“久咳不止、肺痈肺痿，通经血助阳道”。

　　蛤蚧入药同食 巧治慢支咳喘

　　由于蛤蚧补肺益肾的滋补功效优越，传统中医将蛤蚧用作治老慢支咳喘病的主药，或者与其他滋补之物制成药膳，均有助于疾病治疗。

　　历代中医临床多用蛤蚧止咳定喘，治疗“肾不纳气，肺气上逆之咳喘”，其中蛤蚧定喘丸便是古代医家治疗此类疾病的传统名方，历经数百年临床实践，疗效卓著。延至今日，中医用于治疗老慢支咳喘病的药方依然有采用蛤蚧作主药，如在传统丸剂基础上改良浓缩精制的三金蛤蚧定喘胶囊，对老慢支咳喘病的咳、痰、喘等病症有很好的治疗作用，对患者体虚易反复发病有很好的改善作用，具有“七分治，三分养”特点，以达到标本兼治的效果。据中医专家介绍，蛤蚧定喘胶囊不仅能养肺益肾达到标本兼治，并且服用起来比传统丸剂更安全、方便、有效。

　　此外，中医也用蛤蚧制作药膳以食疗引补，其中食用比较广泛的药膳之一就是人参蛤蚧粥，其有补肺肾、益元气、平虚喘的功效，适用于肺肾两虚的老慢支咳喘患者服用。人参蛤蚧粥具体做法：蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米100克；先将糯米煮成稀粥，待粥热时加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热食用。